峇里島Ubud區的綠意裡，藏著少見的日本家鄉味。木質桌子，伴隨著涼風，耳邊日語交談此起彼落，店員向我解釋，這兒雖不賣壽司，卻以味噌烏龍麵、鹽烤鮭魚等日式家常菜，吸引不少在峇里島long stay的日本人上門。
我點了幾枝串燒，還有這裡的招牌海鮮涼麵，每一道菜色都採用各式各樣的器皿呈現，足見主人的用心與苦心；老闆告訴我，這兒的麵條可是親自擀的，海鮮涼麵裡，有新鮮的蝦子、花枝、蛋絲、小黃瓜、番茄等配料，嚐一口海鮮涼麵，捨棄了濃厚芝麻醬，而用柴魚醬油，更合這兒的天氣，非常爽口。
手作家鄉菜之外，我想日本人趨之若鶩的最大原因，也許是氛圍。餐廳旁的矮櫃裡，放了好幾套日本漫畫，懷抱理想的老闆，甚至放了反核募款小徽章，這兒不只是一家餐廳，更像是家，讓你放慢腳步，感受日本文化融入峇里島的生活態度。
